Gli Spaghetti di Mais e Riso Senza Glutine Garofalo sono il formato lungo per eccellenza, dalla classica sezione tonda e sottile che li rende immediatamente riconoscibili in tavola. Prendono vita dall'incontro tra la farina di mais e la farina di riso, con l'aggiunta della farina di quinoa, per una pasta dal gusto rotondo e dal colore luminoso. La loro superficie leggermente ruvida trattiene bene i condimenti, mentre l'impasto ben calibrato garantisce una cottura uniforme e una piacevole tenuta al dente in ogni piatto.
Si prestano ai grandi classici della pasta lunga: provateli con un intramontabile aglio, olio a crudo e peperoncino, con la cacio e pepe o con un fresco sugo di pomodoro e basilico. Danno il meglio con i condimenti a base di pesce, dalle vongole ai frutti di mare, e con sughi lunghi come una carbonara o un'amatriciana. Ottimi anche con un profumato pesto. Mantecateli in padella con il loro condimento e serviteli fumanti e al dente.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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