Grazia Riso Basmati 1kg Senza Glutine

Cos'è

Il Riso Basmati Senza Glutine di Grazia è un riso a chicco lungo e affusolato, originario delle regioni ai piedi dell'Himalaya e celebre in tutto il mondo per il suo aroma delicato e inconfondibile. In cottura i chicchi si allungano ulteriormente rimanendo sgranati, asciutti e ben separati, senza mai attaccarsi tra loro. Il suo profumo naturale, che ricorda le note del pane e della frutta secca, lo rende protagonista della cucina orientale e mediterranea. Un riso raffinato e versatile, ideale per piatti profumati e colorati.

Come si gusta

Per esaltarne il profumo, sciacqua il basmati sotto acqua corrente prima della cottura, poi lessalo in acqua bollente salata oppure cuocilo per assorbimento con il metodo pilaf, tostandolo brevemente e aggiungendo il doppio del suo volume d'acqua. Perfetto come contorno per accompagnare curry, piatti speziati, carni e pesce, è ottimo anche saltato in padella con verdure o trasformato in fresche e colorate insalate di riso. Si sposa splendidamente con spezie come zafferano, curcuma e cardamomo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Riso basmati 100%.

Senza glutine.