Grazia Riso Per Risotti 1kg Senza Glutine

Cos'è

Il Riso Per Risotti Senza Glutine di Grazia è un riso selezionato, naturalmente privo di glutine e pensato per la preparazione dei piatti più cremosi della cucina italiana. I suoi chicchi a grana grossa garantiscono un ottimo assorbimento del condimento e un'eccellente tenuta durante la cottura, restando compatti e ben sgranati fino all'ultima forchettata. Versatile e affidabile, si presta sia alle ricette classiche della tradizione sia alle rivisitazioni più creative. Confezionato in un pratico formato da 1 kg, è un ingrediente base sempre pronto all'uso in dispensa.

Come si gusta

Ideale per risotti classici e di fantasia: si tosta a secco o con un filo d'olio, si sfuma con vino e si porta a cottura aggiungendo brodo caldo poco alla volta, mescolando con costanza. Il rilascio graduale dell'amido regala una mantecatura vellutata e avvolgente. Si può anche lessare in abbondante acqua bollente salata per insalate di riso, contorni sfiziosi e sformati, sfruttando la sua resistenza alla scuocitura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Riso.

Senza glutine.