Il Forno di Grazia Croissant 4x50g Senza Glutine

Cos'è

I Croissant Senza Glutine di Il Forno di Grazia sono cornetti vuoti, venduti in confezione da quattro pezzi da 50 grammi ciascuno. L'impasto parte da amido di riso, uova e olio di girasole alto oleico, con una pasta acida di riso essiccata che accompagna il lievito di birra. Psyllium e fibre vegetali di pisello, patata, bambù e semi di lino danno struttura alla pasta al posto del glutine. Niente farcitura: la forma a mezzaluna arriva intatta, pronta per essere completata a piacere.

Come si gusta

Qualche minuto in forno caldo o in friggitrice ad aria ravviva la superficie e ammorbidisce l'interno. Al bar di casa si apre a metà e si riempie con un cucchiaio di confettura, crema spalmabile o miele, accanto a un cappuccino. Chi preferisce il salato lo trasforma in un piccolo panino con prosciutto cotto e formaggio morbido, da passare sulla piastra per un brunch domenicale.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di latte, sesamo e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, amido di riso, uova , zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, destrosio, lievito di birra, addensanti: idrossipropilmetilcellulosa-guar, pasta acida di riso essiccata, farina di riso, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, fibra di psyllium, alcool, aroma, farina di riso integrale, sale, fibre vegetali (pisello, patata, psyllium, bambù, semi di lino), gomma di xantano, conservante: potassio sorbato.

Puo' contenere tracce di latte, sesamo, soia.

Senza glutine