Il Forno di Grazia Merendina Nuvole Al Cacao 4x45g Senza Glutine

Cos'è

Nelle Nuvole al Cacao Senza Glutine di Il Forno di Grazia la stessa brioche soffice nasconde un cuore di crema al cacao magro con nocciole, iniettato dopo la cottura perché resti fluido. All'esterno l'impasto è chiaro e leggero; dentro, il ripieno scuro si allarga appena si apre il dolce. La pasta acida di riso della lievitazione lascia una nota di forno che smorza la dolcezza del cacao.

Come si gusta

Si portano dietro già porzionate e si mangiano a temperatura ambiente, quando arriva la fame di metà pomeriggio. Scaldate pochi secondi, la crema diventa quasi liquida e conviene mangiarle subito. A colazione reggono il confronto con un caffè macchiato. La sera, chi chiude la cena con una nota dolce ne apre una accanto all'infuso, e bastano quattro morsi. In estate si possono tenere qualche minuto in frigorifero prima di mangiarle: il ripieno si rassoda.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di uovo, sesamo, frutta a guscio, lupino e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, amido di riso, farcitura crema al cacao magro 10%: (zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), cacao magro in polvere [15%], nocciole , emulsionante (lecitine), aroma), zucchero, olio di semi di girasole alto oleico, lievito di birra, cacao in polvere: (cacao in polvere; correttore di acidità: e 501i), addensanti: guar-idrossipropilmetilcellulosa, destrosio, pasta acida di riso essiccata, farina di riso integrale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, farina di riso, fibra di psyllium, latte scremato delattosato*, sale, fibre vegetali (pisello, patata, psyllium, bambù, semi di lino), gomma di xantano, alcool, aroma, conservante: sorbato di potassio. *il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Puo' contenere tracce di uovo, sesamo, frutta a guscio, lupino, senape.

Senza glutine.