Il Forno di Grazia Pane Baguette 3x75g Senza Glutine

Cos'è

Le Baguette Senza Glutine di Il Forno di Grazia sono filoncini lunghi e sottili, con la crosta croccante che scricchiola quando si spezzano e una mollica chiara e soffice. L'impasto unisce amido di mais e farina di riso e viene ammorbidito dall'olio extra vergine di oliva, che lascia in bocca una nota rotonda. La pasta acida di riso completa la lievitazione e dà al pane un sapore pieno, da forno vero.

Come si gusta

Vanno scaldate qualche minuto perché la crosta ritrovi il suo mordente. Poi si tagliano per il lungo e si farciscono con affettati, formaggi freschi o verdure grigliate, per un panino che regge fino a sera. Tagliate a rondelle e tostate, diventano crostini per l'antipasto o base per la bruschetta con pomodoro e basilico. Restano il pane giusto per la scarpetta, quando nel piatto è rimasto del sugo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di latte, uovo, sesamo e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, amido di mais, farina di riso, addensanti: guar-idrossipropilmetilcellulosa, olio extra vergine di oliva, lievito di birra, zucchero, farina di riso, sale, pasta acida di riso essiccata, aroma, proteine di lupino , fibra di psyllium, antiossidante: estratto di rosmarino, correttore di acidità: acido tartarico.

Puo' contenere tracce di latte, uovo, sesamo, soia.

Senza glutine.