Il Girasole Pasta Malloreddus 350g Senza Glutine

Cos'è

I Malloreddus Senza Glutine di Il Girasole sono la versione gluten free dei celebri gnocchetti sardi, dalla tipica forma a conchiglia allungata e rigata. Sono prodotti con farina di mais, farina di riso e acqua, semplici materie prime che restituiscono il gusto autentico della tradizione isolana sarda. La superficie zigrinata trattiene magnificamente sughi e condimenti, mentre la consistenza soda garantisce una perfetta tenuta in cottura, portando in tavola un primo piatto rustico e ricco di carattere mediterraneo.

Come si gusta

Si cuociono in abbondante acqua bollente salata per il tempo indicato in confezione, poi si scolano al dente e si mantecano con il condimento scelto. La ricetta più tipica è quella alla campidanese, con ragù di salsiccia, pomodoro, zafferano e una generosa spolverata di pecorino sardo. Si sposano splendidamente anche con sughi di carne, pomodoro fresco e basilico o con condimenti a base di verdure di stagione, per un primo piatto saporito e conviviale.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais, farina di riso, acqua.

Senza glutine.