Il Bombolone alla Crema Senza Glutine di Il Marchese è la classica pasta lievitata rotonda farcita di crema, preparata con un impasto a base di amido di mais e latte scremato in polvere con fibre vegetali a dare struttura alla mollica. La forma piena, senza buco al centro, è quella che permette di riempirlo fino in fondo: il ripieno si trova a ogni morso e non solo nel primo. I 100 g del pezzo singolo corrispondono a una porzione da colazione già pronta, senza bisogno di dividerla.
Va scaldato pochi secondi perché la crema torni morbida e l'impasto recuperi la sua sofficità, poi accompagna il cappuccino come farebbe al bar. Nel pomeriggio è la merenda di chi ha voglia di dolce vero, con un bicchiere di latte. A fine cena, con qualche fragola a fette accanto e una spolverata di zucchero a velo, diventa un dessert al piatto.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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