Inglese Pan Del Nonno Bianco 300g Senza Glutine

Cos'è

Il Pan del Nonno Bianco Senza Glutine di Inglese è un pane costruito attorno a un lievito madre di farina di riso che pesa il 20% dell'impasto: è quella percentuale a dare il profumo di pane vero e la leggera acidità che manca ai pani senza glutine più industriali. Completano la ricetta acqua, amido di mais e olio di semi di girasole. La confezione da 300 g si conserva a temperatura ambiente e va richiusa bene dopo ogni utilizzo.

Come si gusta

È il pane di tutti i giorni: tostato al mattino con burro e marmellata, farcito a pranzo con salumi e formaggi, servito a cena accanto a un secondo o a una zuppa di legumi. Passato in padella con un filo d'olio regge le bruschette di pomodoro e origano. Le fette avanzate, seccate in forno e frullate, diventano pangrattato per le impanature.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di senape e sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Acqua, amido di mais, lievito madre 20% (acqua, farina di riso), olio di semi di girasole, fibre vegetali, farina di grano saraceno, proteine di pisello, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, idrossipropilmetilcellulosa), sciroppo di riso, sale, farina di quinoa, lievito, aceto. Trattato in superficie con alcool etilico.

Può contenere tracce di senape e sesamo.

Senza glutine.