La Fabbrica della Pasta di Gragnano Pasta Calamarata Rigata 500g Senza Glutine

Cos'è

Con i suoi grandi anelli larghi e rigati, che ricordano da vicino gli anelli di calamaro da cui prende il nome, La Calamarata Rigata Senza Glutine La Fabbrica della Pasta di Gragnano conquista già alla vista. È preparata con farina di mais, farina di riso e acqua di Gragnano, borgo campano legato da generazioni all'arte pastaia. La rigatura esterna trattiene il condimento, mentre lo spessore garantisce una cottura uniforme e una consistenza soda e appagante nel piatto. Un formato scenografico, che porta in tavola tutta la generosità della cucina partenopea.

Come si gusta

La sua forma cava e capiente chiede condimenti importanti: eccellente con i sughi di mare, in particolare con calamari e frutti di mare, ma anche con sughi di carne corposi e ragù di stagione. Si presta magnificamente a preparazioni al forno e a piatti della domenica; cuocetela al dente perché i grandi anelli restino ben distinti e continuino a raccogliere il condimento a ogni boccone.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 80%, farina di riso 20%, acqua di Gragnano.

Può contenere tracce di soia e senape.

Senza glutine.