La Fabbrica della Pasta di Gragnano Pasta Conchiglioni Giganti 500g Senza Glutine

Cos'è

Pensati per essere farciti, I Conchiglioni Giganti Senza Glutine La Fabbrica della Pasta di Gragnano sono grandi conchiglie dalla cavità ampia e dalla superficie che accoglie e trattiene ogni ripieno. Si ottengono impastando farina di mais e farina di riso con l'acqua di Gragnano, cittadina della costiera dove la pasta è un mestiere tramandato da generazioni. In cottura restano sodi e maneggevoli, pronti a essere riempiti senza rompersi e a conservare intatta la loro forma bombata. La loro generosità li rende protagonisti dei menù delle feste.

Come si gusta

Sono il formato ideale da riempire con ricotta e spinaci, carne o pesce, per poi essere gratinati al forno con besciamella e sugo di pomodoro. Reggono benissimo anche i sughi di carne più strutturati; lessateli al dente per pochi minuti prima di farcirli, così da completarne la cottura in forno mantenendoli sempre integri. Perfetti anche serviti a nido, disposti in una teglia e ricoperti di formaggio filante.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 80%, farina di riso 20%, acqua di Gragnano.

Può contenere tracce di soia e senape.

Senza glutine.