La Fabbrica della Pasta di Gragnano Pasta Mafaldine 500g Senza Glutine

Cos'è

Le Mafaldine Senza Glutine La Fabbrica della Pasta di Gragnano sono eleganti nastri sottili, più stretti delle mafalde, impreziositi lungo i bordi da una doppia ondulazione. Nascono dall'incontro tra farina di mais e farina di riso, impastate con l'acqua di Gragnano, patria campana della pasta di qualità. I bordi arricciati aumentano la superficie a contatto con il condimento, mentre la cottura restituisce un nastro morbido ma sostenuto, che avvolge il sugo con naturale eleganza. Un formato che unisce delicatezza e carattere.

Come si usa

Chiedono sughi avvolgenti e vellutati: sono ideali con ragù di carne, con condimenti a base di panna e funghi o con delicate creme di verdure che si adagiano sui bordi ondulati. Si abbinano bene anche a sughi di carne bianchi e a sughetti di pesce; cuocetele al dente in pochi minuti perché mantengano la loro grazia. Perfette per un primo piatto raffinato, portano in tavola un tocco di eleganza tutta partenopea.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 80%, farina di riso 20%, acqua di Gragnano.

Può contenere tracce di soia e senape.

Senza glutine.