La Fabbrica della Pasta di Gragnano Pasta Penne De Zite Rigate 500g Senza Glutine

Cos'è

Dal taglio obliquo e allungato, Le Penne de Zite Rigate Senza Glutine La Fabbrica della Pasta di Gragnano sono penne generose ispirate agli ziti, l'antico formato lungo della tradizione napoletana, qui percorse da una fitta rigatura. Sono preparate con farina di mais, farina di riso e acqua di Gragnano, borgo campano dove la pasta è protagonista da sempre. Il foro ampio e le scanalature esterne fanno da presa al condimento, mentre la cottura garantisce una consistenza soda e ben definita, nel pieno rispetto dello stile di Gragnano.

Come si gusta

Sono perfette per i sughi di carne corposi e i ragù della domenica, ma reggono con carattere anche sughi di verdure, condimenti di legumi e ricche paste al forno. La rigatura profonda cattura ogni goccia di sugo; scolatele al dente dopo pochi minuti di cottura, così da esaltarne struttura e sapore in ogni piatto. Un classico intramontabile, capace di trasformare anche un pranzo semplice in un piatto conviviale.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia e senape. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais 80%, farina di riso 20%, acqua di Gragnano.

Può contenere tracce di soia e senape.

Senza glutine.