Il Mix Per Pasta Fresca Senza Glutine di La Veronese è un preparato ideale per realizzare in casa sfoglie sottili e tagliatelle dal sapore autentico. La miscela di amido e farina di mais, unita alla farina di riso e all'inulina, dona all'impasto una piacevole tenuta e un colore dorato tipico della pasta all'uovo. Il risultato è una sfoglia elastica, facile da tirare e da tagliare nei formati preferiti. Il pratico formato da 500 grammi è perfetto per riscoprire il gusto della pasta fatta a mano.
Basta impastare la miscela con le uova fino a ottenere un composto liscio e omogeneo, da stendere con il mattarello o con la macchina per la pasta. Si preparano tagliatelle, tagliolini, pappardelle e lasagne da cuocere in acqua bollente salata in pochi minuti. La pasta è deliziosa con ragù, sughi di verdure o un semplice filo d'olio e formaggio, e le sfoglie si prestano anche a lasagne al forno per i giorni di festa.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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