La Veronese Pasta Teff Rigatoni 250g Senza Glutine

Cos'è

I Rigatoni di Teff Senza Glutine La Veronese sono grandi tubi di pasta corta, con la superficie solcata da profonde rigature e l'ampio foro centrale, nel tipico colore scuro del teff. Nascono dalla farina di teff, cereale antico dal sapore intenso, unita a farina di mais e farina di riso, per una pasta rustica dalla buona struttura. Il diametro generoso e le scanalature marcate trattengono il condimento dentro e fuori il tubo, per un boccone sempre pieno e saporito. Un formato importante, pensato per i condimenti più ricchi.

Come si gusta

Danno il meglio con i sughi di carne corposi, i ragù lunghi e le salse di salsiccia e funghi, che si annidano nel foro. Sono perfetti nelle paste al forno gratinate con besciamella e formaggio. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano con la salsa scelta e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Teff (30%), mais giallo, mais bianco, riso.

Senza glutine.