La Brioche Cornetto Albicocca Senza Glutine di Laboratorio Graziosi è una mezzaluna singola, avvolta una per una, con il ripieno di albicocca chiuso dentro la sfoglia. L'impasto è di quelli ricchi: latte intero e burro insieme ad amido di mais, farina di riso e uova, e si sente nella consistenza cedevole, più vicina a una brioche che a un cornetto sfogliato. La confezione singola la rende comoda da tenere in dispensa e aprire al bisogno.
Va scaldata prima di servirla: un minuto di forno basta a svegliarla e a riportare in superficie il profumo del burro. È la colazione veloce di chi esce presto, da mangiare con un caffè al volo. Chi ha tempo la accompagna a una spremuta d'arancia. Sta bene anche a merenda, tagliata in due e divisa con qualcuno, quando basta poco per arrivare a cena. Fredda resta buona, ma la differenza si sente, e vale il minuto che costa.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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