Le Asolane Fonte fibra bucatini 250g Senza Glutine

Cos'è

I Bucatini Fonte Fibra Senza Glutine Le Asolane si presentano come lunghi spaghetti attraversati da un sottile foro centrale, il caratteristico buco che dà il nome al formato. Sono prodotti con farina di mais e con l'aggiunta di fibre vegetali e inulina, per un impasto compatto che tiene bene la cottura e trattiene il condimento sia all'esterno sia all'interno del filo. La superficie leggermente ruvida raccoglie i sughi più saporiti, mentre il cuore forato regala una piacevole masticabilità. Un formato deciso della tradizione, capace di dare carattere anche alle ricette più semplici.

Come si usa

I bucatini danno il meglio con il sugo di pomodoro fresco e basilico e, soprattutto, nella celebre amatriciana. Sono ottimi anche con un filo di olio a crudo, aglio e peperoncino, oppure con sughi a base di verdure fresche e saporite. Cuoceteli in abbondante acqua salata e scolateli al dente, mantecando qualche minuto in padella per amalgamare al meglio il condimento al lungo filo forato.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (96,9%), fibre vegetali (1,5%); fibra alimentare: inulina (1,5%); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.