Nate dalla tradizione del Sud Italia, Le Caserecce Fonte Fibra Senza Glutine Le Asolane hanno la forma di un corto cilindro arrotolato su sé stesso, con un solco centrale che percorre tutta la lunghezza. Sono prodotte con farina di mais e con l'aggiunta di fibre vegetali e inulina, per una pasta dalla consistenza soda e dalla superficie in grado di trattenere ogni condimento. La caratteristica torsione a esse accoglie il sugo nella sua scanalatura, garantendo un boccone sempre ben condito. Un formato rustico e generoso, che porta in tavola tutto il sapore della cucina fatta in casa.
Le caserecce sono la scelta ideale per il pesto alla genovese e per i sughi di verdure, dai peperoni alle melanzane. Si sposano bene anche con condimenti a base di ricotta e pomodoro o con sughi di carne leggeri. Lessatele in acqua salata, scolatele al dente e mantecatele con un filo di olio a crudo per esaltarne la forma avvolgente e il gusto.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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