Le Asolane Pasta Fonte Fibra Capelli 250g Senza Glutine

Cos'è

I Capelli Fonte Fibra Senza Glutine Le Asolane sono un formato di pasta lunga, sottilissima e delicata, noto anche come capelli d'angelo per la sua straordinaria finezza. Sono prodotti con farina di mais e con l'aggiunta di fibre vegetali e inulina, per fili leggeri che cuociono in pochissimo tempo mantenendo una consistenza morbida e vellutata. La loro trama finissima li rende perfetti da raccogliere nel cucchiaio e li fa sciogliere delicatamente in bocca. È un formato antico e prezioso, legato alla cucina delle occasioni speciali e ai piatti caldi più delicati, capaci di scaldare le serate più fresche.

Come si gusta

I capelli d'angelo sono ideali nei brodi caldi e nelle minestre delicate, dove regalano leggerezza senza appesantire. Spezzateli direttamente nel brodo bollente e cuoceteli pochi minuti, sorvegliando la cottura perché sono pronti in un istante. Deliziosi anche in un semplice brodo vegetale con formaggio grattugiato, oppure conditi con burro fuso per un primo piatto essenziale e confortante da servire ben caldo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (96,9%), fibre vegetali (1,5%); fibra alimentare: inulina (1,5%); emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale.

Può contenere tracce di soia.

Senza glutine.