Le Orange Cake Senza Glutine di Luca Tomasello sono merendine costruite su un pan di spagna che occupa il 54% del prodotto, impastato con uova, zucchero, amido di mais, burro senza lattosio, olio di girasole e miele. Il profumo di arancia attraversa tutto il dolce, dalla farcitura all'impasto, e la mollica resta umida per giorni grazie alla chiusura singola. La confezione riunisce quattro pezzi da 50 g, ciascuno incartato a parte e pronto da mettere in borsa senza doverlo dividere.
A colazione accompagnano il caffellatte o il cappuccino, e la nota agrumata le rende meno stucchevoli di una merendina al cacao. Nel pomeriggio stanno bene con un tè nero o una tisana allo zenzero. Scaldate pochi secondi profumano di scorza fresca; tagliate a metà e servite con fette d'arancia e un cucchiaio di yogurt, diventano un dessert al piatto da preparare in un attimo.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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