Massimo Zero Pasta Cavatappi 400g Senza Glutine

Cos'è

I Cavatappi Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta a spirale, un tubetto ricciuto e aperto alle due estremità che deve il nome alla somiglianza con un piccolo tirabusciò. Si preparano con farina di mais e farina di riso lavorate con acqua, per un impasto delicato e dalla buona tenuta in cottura. La doppia apertura e la superficie avvolgente fanno aderire la salsa e trattengono il condimento anche quando è fluido, con una forma allegra gradita anche ai più piccoli.

Come si gusta

Si prestano ai sughi di carne e ai sughi di verdure, che si annidano nelle scanalature, ma anche alle panne vegetali e alle preparazioni al forno gratinate. Sono divertenti nelle insalate fredde, con verdure croccanti, olio a crudo ed erbe aromatiche, e piacciono molto ai più piccoli. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.