Massimo Zero Pasta Ditalini 400g Senza Glutine

Cos'è

I Ditalini Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta e minuta, piccoli tubetti dal taglio netto pensati per le minestre e i piatti in brodo. Si ottengono unendo farina di mais e farina di riso all'acqua, per un impasto delicato che regge bene la cottura. Le dimensioni ridotte li rendono perfetti da raccogliere con il cucchiaio, mentre la forma cava accoglie il condimento. Sono comodi e versatili, adatti alle zuppe di legumi.

Come si gusta

Danno il meglio nelle minestre di verdure e nei piatti a base di legumi, come pasta e fagioli o pasta e ceci, ma si prestano anche alle preparazioni di pesce, per esempio con cozze e fiori di zucchina. In versione asciutta si accompagnano a sughi dai tagli minuti, così da armonizzarsi con la loro dimensione. Bastano pochi minuti in acqua salata o direttamente nella minestra: vanno scolati al dente e serviti caldi, con un filo d'olio a crudo o una spolverata di formaggio.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.