Le Lasagne Senza Glutine Massimo Zero sono sottili rettangoli di sfoglia pensati per essere alternati a strati di sugo e besciamella nelle preparazioni al forno. Nascono dalla lavorazione di farina di mais e farina di riso con acqua, per un gusto delicato e una sfoglia che resta compatta in cottura. Gli strati assorbono e trattengono il condimento, dal ragù alla besciamella fino alle verdure, per un piatto ricco e avvolgente. Portano in tavola un grande classico anche a chi segue una dieta priva di glutine.
Le lasagne sono la base del piatto al forno per eccellenza: si stratificano con ragù alla bolognese e besciamella, completando con abbondante formaggio grattugiato. Si prestano anche a versioni vegetariane, con verdure grigliate, pomodoro e mozzarella, oppure al pesto. A seconda del tipo di sfoglia possono richiedere una breve pre-cottura o l'aggiunta di sugo più liquido: conviene seguire le indicazioni sulla confezione. Si cuociono in forno finché la superficie risulta dorata e gratinata.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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