Massimo Zero Pasta Mafalde Corte 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Mafalde Corte Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta a nastro, con i due bordi ondulati e increspati che ricordano una piccola sfoglia arricciata. Si ottengono dall'impasto di farina di mais e farina di riso con acqua, per un gusto delicato e una tenuta piacevole al morso. I bordi ricci e la superficie ampia trattengono il condimento lungo tutta la lunghezza, ideali con i sughi di carne e le salse corpose. La forma elegante le rende adatte ai piatti di ogni giorno.

Come si gusta

Danno il meglio gratinate al forno con sugo di pomodoro e mozzarella, ma si sposano anche con i sughi di carne, i condimenti a base di ricotta e i sughi di verdure. Sono ottime pure nelle insalate fredde, con verdure croccanti ed erbe aromatiche. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si saltano in padella con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.