Le Mezze Penne Rigate Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta dal taglio diagonale e dalla superficie percorsa da fitte righe, una versione accorciata delle penne. Nascono utilizzando farina di mais, farina di riso e acqua, per un gusto delicato e una consistenza soda che resta al dente. La rigatura ruvida e il taglio obliquo trattengono il condimento a ogni boccone. Sono proposte nella confezione da 1 kg, pratica per le famiglie.
Si abbinano a qualsiasi tipo di condimento, il che le rende un formato estremamente versatile: dal pomodoro all'arrabbiata, dai sughi di carne ai sughi di verdure, fino alle preparazioni cremose e ai piatti al forno gratinati. Sono ottime anche fredde, nelle insalate fredde estive. Bastano pochi minuti in acqua bollente salata: si scolano al dente e si mantecano in padella con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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