Massimo Zero Pasta Penne Rigate 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Penne Rigate Senza Glutine di Massimo Zero sono cilindri tagliati in diagonale, con la rigatura che corre lungo tutta la superficie. Fatte di farina di mais con una quota di farina di riso e nient'altro, restano sode in cottura e non rilasciano amido nell'acqua come capita ad altre paste senza glutine. Il foro largo raccoglie il sugo, e il taglio obliquo lo trattiene.

Come si gusta

Vanno calate quando l'acqua bolle davvero e scolate al minuto indicato, senza sconti. Si sposano con i sughi corposi: ragù di salsiccia, melanzane e ricotta salata, pomodoro e basilico. Per un piatto veloce bastano olio, aglio e peperoncino e un mestolo di acqua di cottura. Saltate in padella un minuto, prendono il condimento molto meglio che nel piatto. Chi cucina per uno solo ne pesa una porzione e richiude la confezione, che resta buona a lungo in dispensa. Il formato piccolo è quello giusto per chi vuole provare la marca senza impegnarsi con una scorta.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.