Le Pipe Senza Glutine di Massimo Zero sono corte e ricurve, con la cavità che si chiude quasi del tutto: un formato che sembra fatto apposta per intrappolare il condimento. Arrivano nel sacco grande, quello che si tiene in dispensa. La pasta è di farina di mais e farina di riso, senza additivi, e in pentola mantiene la forma curva senza aprirsi.
Il loro punto forte sono i sughi che entrano dentro: ricotta e pomodoro, crema di piselli, ragù bianco di carne bianca. Funzionano bene anche nelle minestre dense, dove raccolgono il brodo invece di lasciarlo nel piatto. Per i bambini sono il formato più facile da prendere con la forchetta. Fredde reggono una insalata di pasta con tonno e olive, da preparare la sera prima e portare al mare il giorno dopo, in un contenitore chiuso. Il sacco grande, una volta aperto, va richiuso bene, perché la pasta di mais teme l'umidità.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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