Le Ruote Senza Glutine di Massimo Zero sono dischetti con i raggi e il mozzo, un formato che i bambini riconoscono prima ancora di assaggiarlo. Questa è la confezione grande, quella che si compra quando in casa la pasta senza glutine si cucina tutti i giorni. La ricetta non cambia: farina di mais, farina di riso, acqua, e nessun additivo nella lista.
I raggi trattengono i sughi a pezzetti, quindi funzionano con piselli e prosciutto, ragù di verdure tagliate fini, tonno e olive. Sono anche il formato giusto per una pasta fredda d'estate, perché restano sode anche dopo il raffreddamento. Nella cena dei bambini vincono per forma prima ancora che per gusto. Con il sacco grande si cucina per tutti senza contare le porzioni, e la scorta dura parecchie settimane anche in una famiglia numerosa. La confezione va richiusa bene dopo ogni uso, perché il mais teme l'umidità della cucina.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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