Massimo Zero Pasta Tagliatelle 250g Senza Glutine

Cos'è

Le Tagliatelle Senza Glutine di Massimo Zero sono nastri larghi arrotolati a nido, fatti senza uova: solo farina di mais, farina di riso e acqua. Il colore è il giallo naturale del mais, non quello del tuorlo, e il sapore resta pulito. I nidi si aprono nell'acqua senza bisogno di aiutarli, e la larghezza del nastro regge i condimenti più sostanziosi senza spezzarsi.

Come si gusta

Chiedono i sughi della tradizione emiliana: ragù di carne cotto piano, funghi porcini trifolati, o una crema di noci. Vanno scolate un attimo prima e finite in padella con il condimento, mai condite nel piatto. Per una cena vegetariana funzionano con zucca e rosmarino. Una spolverata di parmigiano a fine cottura è l'unica cosa che serve ancora. I nidi si contano facilmente, quindi porzionare è semplice: due a testa per un piatto normale, tre per chi ha fame davvero, e la confezione copre una cena in famiglia.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.