Le Penne Rigate Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta a tubetto obliquo, con le punte affilate a becco di penna e il corpo percorso da sottili scanalature. Si ottengono dalla lavorazione di farina di mais e farina di riso con acqua, per un sapore delicato e una piacevole consistenza al dente. La rigatura fa aderire la salsa mentre la cavità interna trattiene il condimento, perfetta con i sughi di verdure e i piatti al forno. È un formato versatile e amato, adatto a ogni giorno.
Le penne rigate danno il meglio con l'arrabbiata, ma si prestano a un'infinità di condimenti: sugo di pomodoro e mozzarella, ragù di carne, sughi di verdure, panne vegetali e piatti al forno gratinati. Sono ottime anche fredde, nelle insalate di pasta estive con ortaggi e olive. Vanno cotte in abbondante acqua salata e scolate al dente, seguendo i tempi indicati sulla confezione, per poi essere mantecate con il sugo scelto.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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