Massimo Zero Pipe rigate 400g Senza Glutine

Cos'è

Le Pipe Rigate Senza Glutine Massimo Zero sono un formato di pasta corta ricurvo a lumachina, con la superficie esterna percorsa da righe in rilievo. Si ottengono dall'unione di farina di mais e farina di riso con acqua, per un sapore delicato e una buona tenuta al morso. L'incavo raccoglie il sugo mentre la rigatura trattiene il condimento, dai sughi di carne alle verdure croccanti. Il formato curioso la rende gradita anche ai bambini.

Come si usa

Le pipe rigate danno il meglio con i sughi di verdure e le minestre, ma sono ottime anche con i ragù, i condimenti cremosi e i formaggi. La rigatura esterna fa aderire ulteriormente la salsa alla pasta, mentre la cavità la trattiene all'interno del guscio. Sono adatte anche alle insalate di pasta fredde. Vanno cotte in abbondante acqua salata e scolate al dente, seguendo i tempi indicati sulla confezione, quindi mantecate con il condimento e un mestolo di acqua di cottura.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.