Una pasta senza glutine dal sapore autentico, vero, puro. I nostri Mastri Pastai selezionano le migliori farine di mais e riso, e le impastano con l’acqua e l’aria di Merano, per offrire un prodotto di qualità superiore, genuino e soprattutto buonissimo.
Ricettazione esclusiva senza aggiunta di additivi, metodo artigianale ed essiccazione lenta, a basse temperature, sono garanzia di un sapore intenso, 100% italiano, tutto da gustare.
Pasta (70%): mix di farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso, fecola di patata, farina di pisello, fibre vegetali (patate, mais, pisello, psillio), uova (26%), olio di girasole.
Ripieno (40%): ricotta vaccina (25% – siero di latte vaccino, latte vaccino, crema di latte vaccino, sale), farina di mais, olio di semi di girasole, fiocchi di patate, siero di latte, spinaci (10%), formaggio (latte, caglio, sale), fibra di bamboo, sale, aromi naturali, destrosio, proteine del latte, cipolla in polvere, noce moscata.
Può contenere soia.
Senza glutine.