Massimo Zero Spaghetti 400g Senza Glutine

Cos'è

Gli Spaghetti Senza Glutine Massimo Zero sono il formato di pasta lunga più iconico della cucina italiana, fatto di fili sottili a sezione tonda dalla lunghezza uniforme. Nascono dall'impasto di farina di mais e farina di riso con acqua, con una lavorazione curata che regala un gusto delicato e un buon equilibrio in cottura. La superficie fa scorrere la salsa e trattiene il condimento lungo il filo, valorizzando i sughi semplici come il pomodoro e l'olio a crudo. Restano al dente e si prestano a infinite ricette.

Come si usa

Gli spaghetti si prestano ai condimenti più celebri della tradizione: pomodoro e basilico, aglio, olio e peperoncino oppure i sughi a base di pesce. La forma lunga si avvolge facilmente attorno alla forchetta e trattiene bene sughi fluidi e oli aromatici. Vanno cotti in abbondante acqua salata, senza spezzarli, e scolati al dente seguendo i tempi indicati sulla confezione, quindi mantecati in padella con il condimento.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di lupini e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Farina di mais (90%), farina di riso (10%), acqua. Senza additivi. Senza OGM.

Senza glutine.