I Fusilli a Basso Indice Glicemico Senza Glutine Molino Spadoni hanno la classica forma a spirale, con eliche fitte e regolari che trattengono il condimento a ogni giro. L'impasto unisce farina di mais e farina di riso, con l'aggiunta di fibre vegetali e proteine della soia, per una pasta dal colore dorato e dalla struttura compatta. La torsione garantisce una buona tenuta in cottura e una consistenza soda al morso, che resta piacevole dal primo all'ultimo boccone.
La spirale è perfetta con i sughi di verdure saltate e con un pesto ben legato, che si distribuisce tra le eliche a ogni forchettata. Ottimi anche nelle insalate fredde, abbinati a pomodorini, olive, tonno o verdure grigliate. Scolateli al dente dopo pochi minuti e conditeli con un filo di olio a crudo, che ne preserva la consistenza anche una volta raffreddati e serviti.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di senape e lupino. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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