Il Mix per Pizza e Focaccia Senza Glutine di Mulino Marello è un preparato versatile per realizzare in casa impasti morbidi e fragranti, dalla pizza alla focaccia. Nasce da una miscela di farina di riso, farina di sorgo, farina di grano saraceno e farina di mais, che regala all'impasto una struttura ben lievitata e un sapore rustico e genuino. La confezione da 500 grammi è perfetta per chi ama dedicarsi ai lievitati fatti in casa, con la sicurezza di un prodotto pensato per i celiaci. Un preparato pratico per riscoprire il piacere della panificazione senza glutine.
Prepararlo è facile: basta impastare il mix con acqua, lievito e olio, lasciare lievitare e poi stendere per la pizza o disporre in teglia per la focaccia. La pizza si condisce a piacere con pomodoro, mozzarella e verdure, mentre la focaccia si insaporisce con olio, sale grosso e rosmarino. Ottima da servire calda come piatto unico, per un aperitivo o da farcire con salumi e formaggi per uno spuntino sfizioso.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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