Mulino Marello Semolino Di Mais 500g Senza Glutine

Cos'è

Il Semolino di Mais Senza Glutine di Mulino Marello è una farina a grana media ottenuta da mais vitrei pregiati e da antiche varietà autoctone piemontesi come pignoletto rosso, ottofile giallo e nostrano dell'isola. Il mais viene macinato a pietra, un metodo che preserva l'aroma intenso e il caratteristico colore dorato del cereale. Naturalmente privo di glutine, si distingue per il gusto autentico e rustico e per una consistenza che regala corpo e struttura a numerose preparazioni. Confezionato nel formato da 500 g, racchiude tutto il sapore della tradizione contadina piemontese.

Come si gusta

È perfetto per preparare golosi semolini dolci e i classici gnocchi alla romana: versato a pioggia nel latte o nell'acqua bollente e mescolato con una frusta, si addensa in una crema vellutata da stendere, tagliare e gratinare al forno. Ottimo anche per arricchire minestre e zuppe con una nota rustica, oppure per realizzare budini e dolci al cucchiaio dal sapore genuino.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Miscele di mais vitrei pregiati con antiche varietà autoctone piemontesi come pignoletto rosso, ottofile giallo, nostrano dell'isola, macinati a pietra.

Senza glutine.