Natisani Panettone Al Cioccolato 600g Senza Glutine

Cos'è

Il Panettone al Cioccolato Senza Glutine di Natisani è coperto da una glassa scura che si spacca sotto il coltello e lascia il bordo croccante attorno a una pasta cedevole. Sotto, la mollica è alta e alveolata, punteggiata di gocce che restano intere. La fetta si stacca in verticale senza sfaldarsi e tiene insieme copertura e impasto. Il profumo di cacao esce appena si apre l'incarto, prima ancora che il dolce arrivi in tavola.

Come si gusta

Va tenuto fuori dal frigorifero: al freddo la glassa perde lucentezza e si stacca. Il coltello entra al centro e scende verso il bordo, ricavando fette di due dita. A fine pasto chiede un vino dolce rosso, che il cacao regge meglio di uno spumante. Per un dessert al piatto la fetta si accompagna a una crema inglese tiepida. Quelle che restano si mangiano a colazione, con una tazza di latte caldo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia, lupino e sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Uova pastorizzate, amido di frumento deglutinato, burro, zucchero, cioccolato fondente 11%: (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), farina di riso, latte, zucchero invertito, acqua, lievito di birra, amido di riso, destrosio, fibra vegetale: psyllium, stabilizzante: sorbitolo, sale, addensante: E415. E464, agente lievitante: bicarbonato di sodio, emulsionante: E471, copertura di cioccolato fondente ( pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: E322 ,lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), zucchero a granella, aroma.

Può contenere tracce di soia, lupino e sesamo.

Senza glutine.