La Miscela Più Senza Glutine di Nutrifree è un preparato universale pensato per sostituire la farina tradizionale in ogni ricetta, dalla cucina dolce a quella salata. Nasce da un equilibrato blend di amidi e farina di riso, arricchito con fibre di psyllium che donano struttura ed elasticità agli impasti. La sua texture fine e la resa versatile la rendono un alleato prezioso in cucina, capace di adattarsi a preparazioni diverse mantenendo un risultato morbido e ben lavorabile. Un ingrediente base per chi convive con la celiachia senza rinunciare al piacere di cucinare in casa.
La Miscela Più si utilizza come una normale farina: basta sostituirla nelle dosi delle vostre ricette preferite. È perfetta per preparare pane, pizza e focacce, ma anche torte, biscotti e crepes. Potete impiegarla per addensare salse e sughi oppure per impanare carne e verdure, ottenendo impasti sia lievitati sia friabili con un risultato sempre uniforme.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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