Miscela di farine ideale per pane, pan bauletto, grissini.
Amido di mais 40%, farina di riso, amido di riso, fibre vegetali: (psyllium, agrumi, inulina); addensante: idrossipropilmetilcellulosa; zucchero, destrosio (da mais), pasta acida essiccata di mais, sale e aromi.
Può contenere soia, senape e frutta a guscio (mandorle e pistacchi).
Senza glutine.