Miscela di farine ideale per pizze tonde o in teglia e focacce.
Amido di mais, farina di riso, amido di riso, pasta acida essiccata di mais, fibre vegetali: psyllium, agrumi e inulina; destrosio (da mais), farina di grano saraceno, addensante: idrossipropilmetilcellulosa; stabilizzante: gluconodeltalattone e aromi.