Pasta di Venezia Ravioli con ricotta spinaci 125g Senza Glutine

Cos'è

I Ravioli con Ricotta e Spinaci Senza Glutine Pasta di Venezia sono ravioli di pasta ripiena fresca, dalla classica forma quadrata, che racchiudono un ripieno cremoso di ricotta e spinaci. A custodirlo è la sfoglia fresca all'uovo, impastata con farina di riso, amido di mais e tuorlo d'uovo, sottile ed elastica. La freschezza della verdura e la morbidezza della ricotta creano un equilibrio delicato, per un primo piatto leggero e genuino che arriva in tavola in pochi minuti di cottura.

Come si usa

Il loro sapore delicato si sposa alla perfezione con un semplice burro e salvia e una spolverata di grana, oppure con sughi delicati e un leggero pomodoro fresco con basilico. Ottimi anche con un filo d'olio a crudo e pinoli tostati. Lessateli in abbondante acqua bollente salata per pochi minuti, scolateli al dente e conditeli con cura, senza coprirne il gusto. Sono ideali per un pranzo leggero e genuino, ma sanno rendersi protagonisti anche in un menù più curato ed elegante e nelle occasioni conviviali.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Ripieno 54%: ricotta senza lattosio 40% (siero di latte senza lattosio, latte senza lattosio, crema di latte senza lattosio, sale, correttore di acidità: E270), semilavorato di spinaci 40% (spinaci 99%, sale), semilavorato senza glutine (farina di mais, olio di semi di girasole, zucchero caramellizzato), formaggio Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), cipolla in polvere, sale, noce moscata, pepe nero, fibra di bambù.

Preparato per pasta senza glutine 46%: amido di mais, acqua, tuorlo d’uovo 20%, fecola di patate, farina di riso, addensante: gomma di guar, olio extravergine di oliva, sale.

Senza glutine.