Un’esperienza culinaria che unisce la tradizione italiana alla moderna esigenza di una dieta senza glutine. Ogni morso è un viaggio nel cuore della cucina romana, senza rinunciare al gusto autentico e alla qualità. L’involucro senza glutine, delicato e leggero, racchiude un ripieno cremoso e saporito di pecorino romano DOP e pepe nero macinato fresco. Questo connubio perfetto di sapori crea un’esplosione di gusto ad ogni boccone.
Farina di riso, amido di tapioca, amido di mais, uova fresche pastorizzate 35%, E202, addensante: E415. Ripieno 35%: ricotta senza lattosio (siero di latte vaccino, crema di siero di latte vaccino, crema di latte vaccino), pecorino stagionato 24 mesi senza lattosio, patate liofilizzate, sale, pepe; E202. <0,1g di lattosio per 100g.
Può contenere tracce di sedano e soia.
Senza glutine.