Pasticceria Cuneo Panettone Farcito Gianduja 600g Senza Glutine

Cos'è

Il Panettone Farcito Gianduja Senza Glutine della Pasticceria Cuneo è il lievitato natalizio con la farcitura alla gianduja, la crema di nocciole e cacao che è la firma della pasticceria piemontese. La base è un preparato senza glutine con amido di mais e zucchero, lavorato con i tempi di un lievitato vero. La pezzatura da 600 g è quella grande, da tavola di famiglia: serve comodamente sei o sette persone.

Come si gusta

Mezz'ora fuori dalla confezione basta perché la farcitura torni morbida e il profumo di nocciola si apra. Si taglia a fette spesse e si accompagna con uno spumante dolce o un passito. Chi lo vuole ancora più goloso lo serve con una crema al mascarpone accanto. Le fette rimaste, appena scaldate, diventano la colazione dei giorni successivi. La farcitura arriva fino ai bordi, quindi ogni fetta ne ha la sua parte.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di noci e pistacchi. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA FARCITURA 20% (Gianduia): pralinato nocciola 51% (nocciola, edulcorante: maltitolo), pasta di nocciola 20%, burro, cioccolato al latte (edulcorante: maltitolo, burro di cacao, latte scremato in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), pasta di nocciole 25%, cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cioccolato fondente (massa di cacao, edulcorante: maltitolo, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), cacao in polvere. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%.

Può contenere tracce di noci, pistacchi.

Senza glutine.