Pasticceria Cuneo Panettone Integrale Amarena E Cioccolato 500g Senza Glutine

Cos'è

Il Panettone Integrale Amarena e Cioccolato Senza Glutine di Pasticceria Cuneo è una versione originale e rustica del classico lievitato delle feste, realizzata con farine integrali di grano saraceno, riso e mais. Il risultato è un impasto dal carattere deciso e dal profumo intenso, punteggiato da amarene succose e gocce di cioccolato fondente che creano un contrasto goloso tra dolce e leggermente acidulo. La glassa croccante con granella di zucchero e mandorle completa questo dolce dal gusto pieno, espressione della tradizione dolciaria piemontese.

Come si gusta

Il Panettone Integrale si gusta a colazione o a merenda, tagliato a fette da accompagnare con un caffè, un tè o una tisana. È ideale come dessert di fine pasto, servito con una crema al mascarpone o un ciuffo di panna che ne bilanciano la nota acidula delle amarene. Per le occasioni di festa si sposa a un vino dolce da dessert o a un passito rosso, per un finale ricco e avvolgente.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, amarene 12% (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di amarena, concentrato vegetale (carota nera, ibisco, acidificante: acido citrico, aromi naturali), burro (senza lattosio)*, gocce di cioccolato fondente 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia), zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, farina di grano saraceno integrale, farina di riso integrale, farina di mais integrale, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%. *Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Può contenere tracce di noci, pistacchi e soia.