I Frollini con Gocce di Cioccolato Senza Glutine di Pautassi sono la versione chiara dei biscotti di casa: una pasta frolla dorata con le gocce di cioccolato distribuite nell'impasto, che restano intere in cottura e si sentono una a una sotto i denti. La base è un preparato senza glutine con amido di mais, farina di mais e farina di riso, lavorato in pasticceria. La confezione da 200 g è la scatola da dispensa, pensata per durare qualche giorno e per essere condivisa a tavola.
Sono il biscotto da colazione per eccellenza: nel latte freddo reggono l'inzuppo senza cedere subito, e le gocce restano croccanti. Con il caffè si mangiano interi. Nel pomeriggio accompagnano un tè o una cioccolata calda d'inverno; tritati grossolanamente, fanno la base di una cheesecake fredda o il fondo croccante di un tiramisù senza glutine.
Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.
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