Piaceri Mediterranei Gnocchi Alla Zucca 400g Senza Glutine

Cos'è

Morbidi e dal caratteristico colore arancione, Gli Gnocchi alla Zucca Senza Glutine Piaceri Mediterranei sono gnocchi di patate impreziositi dalla dolcezza dell'ortaggio. L'impasto parte da patate reidratate, farina di riso e zucca disidratata, che dona un sapore delicato e leggermente dolce. La consistenza è tenera e vellutata, con una tinta calda che rende il piatto invitante. La cottura richiede pochi minuti: gli gnocchi affiorano in superficie e sono pronti da scolare. Raccolgono bene i condimenti, restando ben morbidi al centro.

Come si gusta

Il condimento classico è burro e salvia, che accompagna la dolcezza della zucca senza coprirla. Si abbinano splendidamente allo speck croccante e ai formaggi a pasta morbida, oppure a un delicato ragù bianco di carne. Il contrasto tra il dolce dell'ortaggio e la sapidità del condimento crea un equilibrio piacevole. Scolali appena salgono a galla e mantecali con cura in padella. Una spolverata di formaggio e una macinata di pepe completano un primo caldo e avvolgente.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Patate reidratate 65% (acqua, fiocchi di patate), farina di riso 25%, fecola di patate, zucca disidratata 3%, sale, correttore di acidità: acido lattico; conservante: sorbato di potassio.

Senza glutine.