Piaceri Mediterranei Pandoro Classico 650g Senza Glutine

Cos'è

Il Pandoro Classico Senza Glutine di Piaceri Mediterranei è un dolce da taglio alto e regolare, con le otto punte nette e la superficie chiara che non prende colore in cottura. La pasta si sfoglia a strati sottili quando si separa la fetta, ed è lì che si vede la ricchezza dell'impasto: il burro delattosato è il primo ingrediente, un quinto del peso. Il risultato è un pandoro giallo e filante, che resta umido anche dopo due giorni.

Come si gusta

Zucchero a velo nel sacchetto, una scossa, e si porta in tavola. Le fette vanno tagliate in verticale, mai a spicchi orizzontali. Con lo spumante a fine pranzo l'abbinamento è quello di rito; una crema al mascarpone lo trasforma in dessert da cucchiaio. Le fette avanzate si tostano un minuto e diventano la colazione del giorno dopo.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle e pistacchio), soia e arachidi. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Burro delattosato 20%, latte reidratato delattosato 14,5%, zucchero, fecola di patate, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, farina di riso, uova cat. A, lievito di birra, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi (colza), umidificanti: glicerolo, sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; sale, aroma. Trattato in superficie con alcool. Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.

Senza glutine.