Piaceri Mediterranei Pandoro Con Crema Al Cioccolato 700g Senza Glutine

Cos'è

Il Pandoro con Crema al Cioccolato Senza Glutine di Piaceri Mediterranei è la stella a otto punte con il cuore pieno: la farcitura sta dentro la pasta e compare solo quando il coltello arriva al centro. Fuori la superficie resta chiara e opaca, come dev'essere in un pandoro; dentro la pasta è gialla e filante e si separa a falde. La crema al cacao è densa e non cola nel piatto quando la fetta viene appoggiata.

Come si gusta

Va servito a temperatura di stanza: dal frigorifero la farcitura si rapprende e perde il profumo. Lo zucchero a velo qui si usa con misura, perché il dolce ha già la sua parte. Un caffè ristretto a fine pranzo regge il confronto meglio di un vino da dessert. Per i bambini basta una fetta e un bicchiere di latte, e il pomeriggio è sistemato. Il sacchetto va richiuso subito dopo il taglio, e il dolce resta in dispensa, al riparo dal calore.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Burro delattosato 20% , farina di riso, farcitura al cioccolato 15%: [Sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, cioccolato10% ( cacao magro in  polv., zucchero, burro di cacao), oli vegetali :  girasole, cartamo, olio d’oliva; alcol etilico, gelificante: pectina; amido modificato di mais, aroma, conservante : potassio sorbato], latte magro delattosato  reidratato  13%  uova cat A , zucchero, lievito naturale (acqua, farina di riso, amido di mais, sale, lactobacillus), amido di mais, lievito di birra, umidificanti: glicerina, sorbitolo, addensanti: xanthano, guar; emulsionante: mono e di gliceridi degli acidi grassi aroma, burro di cacao, sale. Bustina di zucchero: zucchero, amido di mais, aromi. Trattato in superficie con alcool.

Senza glutine.