Piaceri Mediterranei Panettone Con Gocce Di Cioccolato 650g Senza Glutine

Cos'è

Nel Panettone con Gocce di Cioccolato Senza Glutine di Piaceri Mediterranei le gocce restano intere nella cottura e si contano a occhio sulla faccia della fetta. Il dolce sale alto e resta soffice: la pasta cede sotto le dita senza sbriciolare, e la lievitazione lunga si riconosce da questo. Il cacao smorza la dolcezza dell'impasto invece di sommarsi, e il profumo che esce aprendo la confezione è quello del forno, non quello di un dolce industriale.

Come si gusta

Freddo il cioccolato diventa duro, quindi si lascia in dispensa e non in frigorifero. A fine pasto una fetta accompagna un caffè lungo senza appesantire. Per servirlo come dessert si scalda appena la fetta, così che le gocce si ammorbidiscano, e si accosta una pallina di gelato alla crema. Nei pomeriggi d'inverno regge una cioccolata calda. Quel che resta si chiude nel suo sacchetto.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio (nocciole, mandorle e pistacchio) e arachidi. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Burro delattosato 16%, farina di riso, latte delattosato reidratato 12,5%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, gocce di cioccolato 6% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma vaniglia), lievito di birra, umidificanti: sorbitolo; addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; aroma, burro di cacao, sale. Trattato in superficie con alcool. Il contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (nocciole, mandorle, pistacchio) e arachidi.

Senza glutine.