Piaceri Mediterranei Panettone Senza Canditi 650g Senza Glutine

Cos'è

Il Panettone senza Canditi Senza Glutine di Piaceri Mediterranei è pensato per chi ama il dolce delle feste ma dell'arancia candita farebbe volentieri a meno. Resta l'uvetta, e in quantità: un quinto del peso, distribuita fino alla cupola. La pasta cresce alta, con gli alveoli allungati verso l'alto che si vedono spezzando la fetta a mano. In superficie la cupola si scurisce e si screpola, e i bordi si ritirano dal pirottino.

Come si gusta

Un'ora fuori dal sacchetto prima di portarlo in tavola: freddo resta compatto. Le fette si tagliano alte, girando il dolce invece del coltello. Con un passito a fine pranzo l'uvetta trova il suo abbinamento naturale. Chi lo gradisce tiepido lo lascia qualche minuto accanto al forno spento. Le fette del secondo giorno si passano in padella con un velo di burro e diventano la colazione delle vacanze.

Per chi è indicato

Prodotto senza glutine, adatto a celiaci e a chi segue una dieta gluten free. Può contenere tracce di frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle e pistacchio), soia e arachidi. Erogabile con Tessera Sanitaria / buono celiachia della Regione Piemonte e spedibile in tutta Italia.

Uvetta 20%, burro delattosato 16%, farina di riso, latte magro delattosato reidratato 13%, tuorlo d’uovo, zucchero, lievito naturale (acqua, amido di mais, farina di riso, sale, fermenti lattici (lactobacillus)), amido di mais, lievito di birra, umidificanti: sorbitolo, addensanti: gomma di xanthan, gomma di guar, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aroma, burro di cacao, sale. Trattato in superficie con alcool. ll contenuto di lattosio è inferiore a 0,1 g per 100 g. Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Può contenere tracce di: frutta a guscio (noci, nocciole, mandorle, pistacchio), soia e arachidi.

Senza glutine.